Mes quelques recettes de cuisine...

 

En 2020, pendant le confinement dû à la covid,  je me suis découvert le plaisir de cuisiner avec mes petites mains !!!

Il était temps à 60 ans !!!!

 

Alors comme je n'y connaissais rien, je me suis documenté, j'ai lu des ouvrages dédiés à cette activité, je me suis équipé de quelques ustensiles complémentaires, j'ai déniché quelques recettes simples pour commencer : sur internet sur des sites très populaires, mais aussi sur des revues ou livres quelconques ou encore quelques recettes transmises par ma Maman.

J'adapte en fonction de ce que j'ai à la maison, mais aussi du prix de revient, de nos goûts, et surtout de mes compétences.

 

Je ne me considère certainement pas comme un vrai cuisinier. Mais préparer des plats, goûter et faire goûter est un réel plaisir pour moi, alors je me suis dit : "Pourquoi ne pas le faire partager ?"

Voilà pourquoi j'ai créé ce site, sans aucune prétention, juste le plaisir de partager. Ce sont souvent des recettes simples que tout le monde peut réussir, il faut juste en avoir l'idée...

 

Stéphane